別れの時

うぃうぃしかった？わたくしめを支え続けてくれた圧力鍋が･････
パッキンが減ったのか？
取っ手が緩んできたのか？

圧がかかりはじめると、本体とふたとの間から蒸気が湧き出てきちゃって(-_-;)
期間は長いけど回数的にはそんなに使ってないぞ！！！！！
・・・・・・・『そんなに』ってどんなけだ___！！！･････・・


流石にこの状態で、利用するのは決死の覚悟がいるので、速やかに買い換え♪

今はもう『理研』なんてないのよねぇ。。。。
圧が架かり始めると回り出すおもりの心地よい響き『シュ/シュ』も　もう聞けないのよねぇ(;_;)

日本国産が欲しかったんだけど、ホームズにはなくって、
巷でよく聞く『ティファール』を買ってきました。

おフランス製のステンレス仕様。


圧も2段階に分かれている様子。
赤いレバーを倒せばふたが閉まる。

白菜の重ね蒸し煮を作ったんだが、
水ナシで始めるので、弱火からスタートさせたが、
なかなか説明書のような感じにならず、
？？？？？？？と、戸惑いながらも、
まっ、なんとかなっちょるやろ♪　と、
長目の弱火25分で火から下ろし、
夕食30分前までストールで包んで置いておく。

ソース作りの時にふたをあけたら･････/
おぉ～～～～♪
良い感じになっちょりました。

白菜半分消費完了♪