「ミートソフター」はいいぞ♪

大当たり系♪ の便利グッズ(^_^)v
ミートソフターという品物です。

DSC01819.jpg
肉の筋切りです。

DSC02580.jpg
↑のように肉の上から、ぐっさぐっさ♪押していきます。

DSC02581.jpg
端っこのとんがっているのが、ストッパーの役目を果たしはります。
彫刻刀屋さんが作ってはるので、刃がそんな形になっています。

このビミョぉ~~~な間隔が、丁度よくって、
豚肉の生姜焼き用の肩ロース肉なんかは、
絶妙に筋が切れて、焼いてもくしゃっと縮こまらないので、すごくいいです♪

刃の先についている黄色い部分は、取り外せるので、きれいに洗うことができます♪

今回は、アマゾンではなく、ヨドバシカメラのポイントで買いました。
皆様は、↓ からどうぞ(^_^)v


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Re: まちゃりんママ さんへ
まちゃりんママ さんへ

> 調子に乗って、鳥モモにめつたやたら
> ブツブツやったんです。
> それを、蒸し焼きにしたら
> シャワーのように水分が吹き出してきて…
じぇ!じぇぇ~~~~(-_-;)
そういうことになるんですね・・・・・
「ぐっさぐっさ」はやめて「グサグサ」程度にしておきます。

ご忠告、感謝♪

  • 2015-11-16│16:20 |
  • つれづれなるままヨ URL│
  • [edit]
私も持ってます!
調子に乗って、鳥モモにめつたやたら
ブツブツやったんです。

それを、蒸し焼きにしたら
シャワーのように水分が吹き出してきて…

それ以来 慎重に筋だけ切ってます(>。<)
  • 2015-11-13│16:39 |
  • まちゃりんママ URL│
  • [edit]

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Author:つれづれなるままヨ
序文に惹かれて○十年。
でも最近ふと思う。
徒然草って、枕草子とどう違う?
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