明けましたんで おめでとうございます

へろへろ状態でも、時は関係なく明けてしまいはりまして・・・・

おぉ～～～～～～い･･･・とおいていかれないように

おめでとうさんでございます(*^_^*)

防備録なんでおせちの記録を♪

壱の重

 

かまぼこ

数の子

伊達巻き

昆布巻き

エビの養老煮

栗甘露煮

鮭の西京焼き

酢れんこん

松かさイカ

鯛の子

しいたけ

百合根

弐の重

 

くわい

鱈の西京焼き黄身ぱらり

う巻き卵

高野豆腐

牛蒡

筍

鰤の照り焼き

人参

レンコン

こんにゃく

生麩

エビロースト

鶏味噌煮

日の出柑

里芋

松風

参の重

 

黒豆

鰆の幽庵焼き

棒鱈

鶏の揚げ煮

栗きんとん

焼き豚

なます

田作り

酢牛蒡

酢エビ

今年のお重詰めの見本は、タカシマヤさんの錦♪

あくまでも見本なんで･････

午前3時37分起床

調理終了が12時00分

お重詰め完了は、午後2時00分

朝食も昼食も用意せずのぶっ通しだったので、

例年に比べ「めちゃはや！　終了(*^_^*)」

今日は、親族の新年会でもありました。

大人14人と、0歳と1歳が一人ずつ♪

賑やかなこと･･････

早くも、壱年分を疲れてしまった(^_^;)