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土鍋 侮るなかれ

ふるさと納税でGET♪した土鍋
火加減いらずの「強火の弱」程度で10分ぐらいで
空気穴から蒸気が出始めるのを確認してから2分で火を止める。
20分蒸らして出来上がり(^_^)/

すごいシンプルにご飯が炊けます。
『コンロ口が一つ要る』というのもありますが、
1時間前に炊き始めます。

ちょっと注意が必要なことに気がつきました(^_^;)

ある日のこと・・・・・・なにげに炊き始めると・・・・・・・
ぶおぉ~~~~~~~!!!!!!! と、吹き始めたのです。

なに?????なに???????
って、パニック(▼_▼;)

適当に置いたつもりもないのですが、
ごっついゆがんでおりまして・・・・
どうもそのせいで吹き出したようでございます。

DSC05713.jpg 
その日以降。
ちょっと気を遣って、水平機でもってゆがみを修整しております♪

DSC05739.jpg 
縦も横も♪

このあと、もう一つやばいことをしでかしましたんです(^_^;)

食事開始の1時間ほど前に炊き始めるので、
そないに冷めないのに、少しでも熱いままに!
とか思って、火を止めてすぐにストールでくるんでやりましたんですわ・・・・・




なんだかやばそうな蒸気のような煙のような(-_-;)






土鍋 侮るなかれ!!!!!!

DSC05740.jpg 

しっかり『穴』が空きました( ̄^ ̄)ゞ

ストールでくるむのは、蒸らしの20分を過ぎてからにしております。
それでも食事の時には、熱くて素手では蓋なんぞ触れないほど。

注意!!! 注意!!!!!!





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つれづれなるままヨ

Author:つれづれなるままヨ
序文に惹かれて○十年。
でも最近ふと思う。
徒然草って、枕草子とどう違う?
やっぱ清少納言になろうかしら?!

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