俵型のコロッケ

100均で買った 俵型のおにぎりの型 を使って、
コロッケを作った♪
DSC06437.jpg 
いつもは四角か、丸くっても平べったいからねぇ♪

オットのお弁当箱にも上手く納まります♪
DSC06436.jpg 

主体は豆腐。
椎茸やら人参が入っています。

元を申せば、揚げ豆腐の残り?でありまして・・・・・
翌朝にパン粉を着せられて、コロッケへと変身した次第です( ̄^ ̄)ゞ

揚げ豆腐って、何も入っていないとなんだか淋しい感じで、
海老を入れると、うれしいけど、図体がでかくなりすぎて食べにくいし、
海老を小さくして入れても、食べるのに一体感がなくって めっさ!食べにくくって、
いっそのこと炒り豆腐の炒らない豆腐固めのようにしたんだけど、
やっぱ、食べるのに一体感が出ない(-_-;)

喪失感を抱えてのコロッケとなりました。

やっぱ揚げ豆腐は、素朴に豆腐を楽しむのが一番なんかねぇ(^^)/~~~






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つれづれなるままヨ

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序文に惹かれて○十年。
でも最近ふと思う。
徒然草って、枕草子とどう違う?
やっぱ清少納言になろうかしら?!

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