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甘いリンゴのアップルパイ

今日のつれづれ・・・アップルパイ
頂き物のリンゴたちで・・・・・
自作のアップルパイ。

巷では紅玉でのアップルパイが大勢を占めておりますが・・・・
「甘酸っぱい」よりも「あまっ」っと言うのが好きなので、
敢えて!!!
美味しいリンゴのフジで作ります♪
今回は、陸奥も仲間入り。
アップルパイ1
いつもながらのブロガーであることも忘れて、
サッサと切ってくっちまったんで(^^ゞ

欠けております。
アップルパイ2
形のあるのが陸奥。
ふじはとろとろになっておりますです。

市販の冷凍パイ生地。。。これって、腹立つほど膨らめへんよなぁ。。。。

手間は掛かるし、しんどいし・・・・
でもやっぱ、手間暇掛けてパイ生地練り込んだ方が良かったなぁ。。。。
手作りのパイ生地は、歪なうえに、もうええで・・と言うぐらい膨らみます。

次回は、手を抜かずに作ります。


パイ生地は、先に焼いてあります。
その上にクラッカーを潰して敷いて、カスタードクリームを載せて、リンゴを投入。
形のある陸奥を円形に敷き詰めて隙間を埋めるようにフジを詰めます。
綾織りのように模様掛け♪

アップルパイ3
お手軽に食べれるように、
三角パイも作りました。
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つれづれなるままヨ

Author:つれづれなるままヨ
序文に惹かれて○十年。
でも最近ふと思う。
徒然草って、枕草子とどう違う?
やっぱ清少納言になろうかしら?!

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