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お芋の調理♪

今日のつれづれ・・・お芋のお菓子2種

秋の深まりと共に、あちこちからうれしいご到来モノ♪
おにぃが出張から帰ってきたのを良い機会に、
お芋のお菓子2種を調理。
芋

★素焼きの焼き芋
★スイートポテト

おにぃは、焼き芋派。
おねぇと次男は、スイートポテト派。

私は、どっちも派♪
オットは、パス派(▼▼)

夏の水不足やら気候の変で、
お芋の形がメッチャ変(^^ゞ

千早からのは、デブりんで、
鹿児島からのは、こじんまり・・・・
近く産は、ずんどう。。。。。

そんなこんなを、入るだけ・・・・
オーブンに押し込んで、焼くこと250度45分。
ほくほく良い匂い♪

おにぃはここで、チョイス♪
次男は、最終地点まで、我慢♪

バターを溶かして牛乳で延ばし、そこへ細かい裏ごしをかけたお芋をドサッと投入。
程よい練り具合で卵黄を混ぜて仕上げる。
シナモンでちょビットだけの香り付け。
いい焼き色が付いたところで、次男の登場。

ご近所さんへも、お裾分け♪

おはぎから日にちが空いていないので、
どないな家や・・・と思われたかも。。。。。。。

まぁ・・・ええ。。。。。まぁ、ええ♪
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つれづれなるままヨ

Author:つれづれなるままヨ
序文に惹かれて○十年。
でも最近ふと思う。
徒然草って、枕草子とどう違う?
やっぱ清少納言になろうかしら?!

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