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お雛様・・・_(‥)

今日のつれづれ・・・お雛様の日
・・・ですが、お雛様は今年も箱の中_(‥)
せめて・・・・・・御雛ちらし寿司。。。。。。
ちらし1
お雛様と同じように出番の少なくなっていまする「美濃焼の大鉢」

ちらし2
ちらしは賑々しく出来上がっておりまするぅ~~~(^^ゞ

ちらし4
若い頃は、全ての具を別々に炊いておりましたが、
若いを通り過ぎる頃お向かいに来た奥様との話の中で、
「私は全部、一緒に炊くんよ♪」との、目から鱗のお言葉。

ちらし5
流石に、1種類というのは、なんとのう味気ない気がするので、
薄口醤油で炊くものと、濃口醤油で炊くモノに、してしまいました。

むっちゃ楽♪

そんでも、酢蓮根さんは、別。
ちらし3
トッピングには、この酢蓮根とウナギ・錦糸卵といんげんです。


今回のちらしには、お正月に忘れられていた「栗の甘露煮」が入っております。
そんなんええの?????



まぁええさ♪
そう言えば、沢庵を入れるママ友がおりました。

育ちが違えばお料理も違う。
ままやババがあつまりゃ、楽しいお料理が出揃いまっせ(▼▼)
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つれづれなるままヨ

Author:つれづれなるままヨ
序文に惹かれて○十年。
でも最近ふと思う。
徒然草って、枕草子とどう違う?
やっぱ清少納言になろうかしら?!

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