肉団子のおべんと

肉団子という献立をチョイスしたくて、狙っていたのだが、なかなか機会がやってこなかったが・・・
作ったのは先週のこと。

今日のおべんと。

DSC05660.jpg

*肉団子の甘酢あんかけ
*白菜のカレー炒め
*かりかり薩摩芋
*マカロニとブロッコリーのチーズ焼き
*椎茸と天ぷらのさっと煮(流れ星人参入り)
*出汁取った後の鰹節のふりかけまぶしご飯

この肉団子は合い挽きと豚ミンチが1:1
ほどほどのネギとショウガ入り。
塩こしょう・醤油の下味とつなぎは片栗粉と卵。

歪な上に大きさも不揃いではあるが。

まぁ、いい。 まぁ、いい。

原材料がシンプルやし♪
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序文に惹かれて○十年。
でも最近ふと思う。
徒然草って、枕草子とどう違う?
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